terça-feira, 11 de março de 2014

economia popular, a que mais sofre com a inflação

     A volta da inflação deixou de ser mero prognóstico macabro e se tornou realidade. É dar uma volta pela feira livre para constatar que os preços subiram bem nas últimas semanas e, no caso dos alimentos, pelos mais variados motivos, que vão desde as condições climáticas ou comerciais, indo até a pura ganância de alguns comerciantes. O que mais poderia explicar tamanho aumento no preço dos pescados, por exemplo?
    
     Para ilustrar, hoje vi anchova a R$ 28,00 o quilo! Outra espécie abundante no sul do país, especialmente no litoral de Santa Catarina, o quilo da tainha estava sendo vendido a R$ 19,00. Poxa, Srs. Peixeiros, todos sabemos que os senhores elevam os preços às alturas nas vésperas da Páscoa. Mas Sexta-feira Santa é só no dia 18 de abril. E, se a anchova já tá R$ 30,00 agora, imaginem no mês que vem. Como de costume, a opção do mar mais em conta hoje era a sardinha (R$ 8,00/quilo). Aliás, dizem que a sardinha é tão rica em  óleos ômegas quanto os caros salmão (R$ 52,00/kg) e atum R$ 38,00/kg.

     Algumas leguminosas também continuam caras. Uma couve-flor a R$ 5,00 e um pequeno brócolis ninja a R$ 4,00 são exemplares. Agora, se você gosta de quiabos, prepare-se para pagar R$ 8,00/kg!

As boas compras do dia

     Nem tudo está perdido. Havia bons negócios também hoje. Frutas como o abacaxi (R$ 3,00/unidade) tinham preços razoáveis. Pelo   mesmo preço era possível comprar um pedaço de 1/4 de melancia - tamanho ideal para famílias pouco numerosas. A boa e rica banana continua ótima opção, a R$ 4,00 a dúzia do tipo prata. Aqui faço um alerta, em São paulo é possível comprar bananas a quilo ou a dúzia. Com preços idênticos não sei afirmar qual das modalidades é mais vantajosa. Uso a seguinte técnica: Bananas grandes compensam comprar à dúzia. Já as pequenas parece-me óbvio melhor pagá-las a peso.
A estiagem beneficiou o abcaxi, que está barato e muito saboroso e doce


A banana tem preço razoável e, seus benefícios à saúde , são múltiplos 

Um quarto de melancia por R$ 3,00, quantidade ideal para uma pequena família


     Outro item que considerei bem em conta foi a abóbora. Vendida porcionada, em cubos, um saquinho com aproximadamente um quilo saía por R$ 2,00.

Tomate continua caro

     Um dos grandes vilões da inflação de 2013, o tomate volta a assustar as donas de casa. Há umas duas semanas o produto anda caro, chegando a patamares de R$ 6,00 até R$ 7,00/kg. Hoje, porém, com R$ 5,00 era possível levar pra casa um quilo de bom tomate para salada. Um menorzinho, mas bom para molho, podia-se comprar por R$ 4,00. Menos mal.
O tomate é um produto muito suscetível tanto à estiagem quanto ao excesso de chuvas. E o resultado dessas variações se refletem nos preços




Paulo Coutinho,
11/mar/2014

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