Hoje o dia já começou rico de exemplos e assuntos para este blog. Agora o assunto são imprevistos que acabam alterando seu planejamento original. Foi o que aconteceu comigo agora. Prosseguindo a história do último post >> a roupa branca não teve tempo de secar, pois começou a cair uma chuva de pingos grossos aqui. Corri para recolher tudo para uma bacia, onde ficarão aguardando um melhor tempo para secagem. Também interrompi a lavagem das roupas coloridas, pois não teria também onde pô-las para secar. Fui para o tanque esfregar três calças jeans minhas para juntá-las as demais roupas de cor e irem também para a máquina - aliás terei de dividir essa carga em duas, porque apesar de dizerem que encher a máquina é uma medida para economizar água e energia elétrica, a verdade é que máquina muito cheia tem seu mecanismo sobrecarregado e não lava direito. Aliás, nem toda a roupa pode ser jogada dentro da máquina de lavar, e esta não lavará com perfeição todo tipo de sujidade. Por esse motivo que antes passo as calças pelo tanque e aplico a velha e boa escovinha com sabão de coco nas partes que costumam ficar mais sujas (barras, bolsos e toda parte da frente). Feito isso, a máquina se encarregará de fazer bem o resto.
Paulinho,
30/set/2013
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Começando a semana
Bom dia! Boa semana a todos
Dei início cedo às minhas tarefas domésticas da semana. Nove horas da manhã e a roupa branca já está no varal - incluindo dois lençois (o tempo está encoberto, mas não chove, então até depois do almoço essa roupa já deve estar seca. Fiz uma pausa para vir escrever este post e dar uma olhada em meus outros blogs e a seguir já vou tratar as roupas de cor. A máquina já está cheia e com sabão. Ao fim de processá-las é o tempo de desocupar o varal, retirando as brancas e pendurando as coloridas. Enquanto secam as de cor é o tempo de preparar o almoço. Segundas-feiras costuma ter SOS - Sobras de Ontem Sortidas. O reaproveitamento de alimentos é sempre um bom recurso para a dona de casa agilizar o serviço e também economizar. É, o forno microondas é um de seus grandes aliados na cozinha. Voltarei ao tema reaproveitamento e "reciclagem" de pratos.
Paulinho
30/set/2013
PS: Parabéns a todas as secretárias, neste seu dia!
Dei início cedo às minhas tarefas domésticas da semana. Nove horas da manhã e a roupa branca já está no varal - incluindo dois lençois (o tempo está encoberto, mas não chove, então até depois do almoço essa roupa já deve estar seca. Fiz uma pausa para vir escrever este post e dar uma olhada em meus outros blogs e a seguir já vou tratar as roupas de cor. A máquina já está cheia e com sabão. Ao fim de processá-las é o tempo de desocupar o varal, retirando as brancas e pendurando as coloridas. Enquanto secam as de cor é o tempo de preparar o almoço. Segundas-feiras costuma ter SOS - Sobras de Ontem Sortidas. O reaproveitamento de alimentos é sempre um bom recurso para a dona de casa agilizar o serviço e também economizar. É, o forno microondas é um de seus grandes aliados na cozinha. Voltarei ao tema reaproveitamento e "reciclagem" de pratos.
Paulinho
30/set/2013
PS: Parabéns a todas as secretárias, neste seu dia!
domingo, 29 de setembro de 2013
Planejando a semana
Hoje, domingo, já esbocei minha lista de tarefas domésticas para a semana que começa. Terça-feira, por exemplo, é dia de comprar produtos de limpeza para lavagem de roupas e limpeza dos banheiros e sanitários. Terça também é dia de feira livre aqui perto. Gosto muito de ir à feira, onde encontro produtos da época e sempre frescos - ingredientes certeiros para preparar pratos saudáveis e econômicos. As roupas sujas já separei entre brancas e coloridas. Por não ter tanta pressa com a roupa, aguardarei o tempo abrir um pouco mais - aqui em Sampa tem feito frio e garoa e aí as roupas não secam mesmo. Aproveitarei o tempo nublado para dar uma boa limpada nos banheiros - interditando um por vez para manter o serviço sempre "disponível" para todos moradores da casa.
Boa semana,
Paulinho
29/set/2013
Boa semana,
Paulinho
29/set/2013
terça-feira, 24 de setembro de 2013
Planeje os serviços
Feitas minhas apresentações, vamos ao assunto. Mas como manter casa e roupas sempre limpinhas e cheirosas sozinha e sem estar morta de cansada ao fim do dia? Se você ainda trabalha fora a coisa complica.
Para conseguir fazer tudo a contento, resta à dona-de-casa planejar muito bem suas tarefas e otimizá-las, como nos exemplos abaixo:
O dia está ensolarado? Aproveite para lavar alguma roupa - se tiver volume suficiente de roupa para uma carga completa da máquina de lavar. Não misture roupas brancas com coloridas (farei um post específico sobre o assunto "Cuidados com as roupas"). Você não precisa ficar olhando para sua máquina enquanto ela trabalha. Aproveite esse tempo para lavar louça ou tomar seu café e dar um jeito na cozinha, por exemplo. Depois, enquanto sua roupa seca ao sol, você pode ir preparando o almoço, que ficará pronto com as roupas já sequinhas. A seguir é só comer e recolher as roupas dos varais, não necessariamente nessa ordem. Uma pausa é bom para renovar as energias e prosseguir com as tarefas. Mesmo que você tenha o dia reservado para o lar, não tente fazer tudo o que precisa num único dia. Você não tem a agilidade, nem a falta de capricho da maioria das diaristas (nada contra a classe,muito pelo contrário, pelo amor de Deus, hein?).
Fazendo um pouco a cada dia e contando com a colaboração de todos habitantes da casa no sentido de manter ordem e limpeza no dia-a-dia, logo você constatará que sim, é possível. O segredo é planejar e contar com o apoio de todos da casa. Assuntos dos meus próximos posts:
>>>> Saudades da Maria? Não se aflija com as saudades da deliciosa comidinha da Maria que se foi. Com amor, dedicação e minhas dicas, logo ninguém mais em casa lembrará dos sabores da Maria. E você será elogiada como a melhor das cozinheiras.
>>>> O básico da culinária - Ingredientes e preparos que são a base da culinária doméstica. Lições práticas e fáceis de fazer.
>>>>Trivial variado - cardápios do dia a dia, arroz, feijão,macarrão, misturas e saladas. Dicas e truques saborosos.
Boa noite, minhas queridas!
Paulinho,
24/set/2013
Para conseguir fazer tudo a contento, resta à dona-de-casa planejar muito bem suas tarefas e otimizá-las, como nos exemplos abaixo:
O dia está ensolarado? Aproveite para lavar alguma roupa - se tiver volume suficiente de roupa para uma carga completa da máquina de lavar. Não misture roupas brancas com coloridas (farei um post específico sobre o assunto "Cuidados com as roupas"). Você não precisa ficar olhando para sua máquina enquanto ela trabalha. Aproveite esse tempo para lavar louça ou tomar seu café e dar um jeito na cozinha, por exemplo. Depois, enquanto sua roupa seca ao sol, você pode ir preparando o almoço, que ficará pronto com as roupas já sequinhas. A seguir é só comer e recolher as roupas dos varais, não necessariamente nessa ordem. Uma pausa é bom para renovar as energias e prosseguir com as tarefas. Mesmo que você tenha o dia reservado para o lar, não tente fazer tudo o que precisa num único dia. Você não tem a agilidade, nem a falta de capricho da maioria das diaristas (nada contra a classe,muito pelo contrário, pelo amor de Deus, hein?).
Fazendo um pouco a cada dia e contando com a colaboração de todos habitantes da casa no sentido de manter ordem e limpeza no dia-a-dia, logo você constatará que sim, é possível. O segredo é planejar e contar com o apoio de todos da casa. Assuntos dos meus próximos posts:
>>>> Saudades da Maria? Não se aflija com as saudades da deliciosa comidinha da Maria que se foi. Com amor, dedicação e minhas dicas, logo ninguém mais em casa lembrará dos sabores da Maria. E você será elogiada como a melhor das cozinheiras.
>>>> O básico da culinária - Ingredientes e preparos que são a base da culinária doméstica. Lições práticas e fáceis de fazer.
>>>>Trivial variado - cardápios do dia a dia, arroz, feijão,macarrão, misturas e saladas. Dicas e truques saborosos.
Boa noite, minhas queridas!
Paulinho,
24/set/2013
vou complementar o post anterior:
Muita da minha habilidade nos serviços de casa eu adquiri com muita superação e força de vontade. Eu explico porque. Após dois ou três anos de fisioterapia ininterrupta, cansei dos mesmos xercícios de sempre. Optei por fazer minha própria fisioterapia - veja mais detalhes em www.umacidenteemminhavida.com.br
Minha opção foi por reincluir minha mão esquerda com a ajuda dos afazeres de casa. Sendo assim, descobri que lavar meias da minha filha no tanque, por exemplo, era o caminho para superar aquela deficiência.
Na cozinha, as coisas eram um pouco mais complicadas e perigosas. Mas com um pouco de engenhosidade e a ajuda do meu pai, inventamos a "tábua-faquir, um instrumento simples que permite o corte de alimentos sem precisar segurá-los com minha mão sequelada, prevenindo, assim, acidentes.
Paulinho
24/set/2013
Muita da minha habilidade nos serviços de casa eu adquiri com muita superação e força de vontade. Eu explico porque. Após dois ou três anos de fisioterapia ininterrupta, cansei dos mesmos xercícios de sempre. Optei por fazer minha própria fisioterapia - veja mais detalhes em www.umacidenteemminhavida.com.br
Minha opção foi por reincluir minha mão esquerda com a ajuda dos afazeres de casa. Sendo assim, descobri que lavar meias da minha filha no tanque, por exemplo, era o caminho para superar aquela deficiência.
Na cozinha, as coisas eram um pouco mais complicadas e perigosas. Mas com um pouco de engenhosidade e a ajuda do meu pai, inventamos a "tábua-faquir, um instrumento simples que permite o corte de alimentos sem precisar segurá-los com minha mão sequelada, prevenindo, assim, acidentes.
Paulinho
24/set/2013
Paulinho, o amigo das donas-de-casa
A vida
de quem cuida de uma casa não é nada fácil. Eu bem conheço essa rotina
interminável de trabalho que envolve administrar contas e compras, lavar
roupas, limpar chão, banheiro e cozinha. Cozinhar virou meu forte, hobby e mais
uma paixão. Enfim, creio ser possível fazer tudo isso sem a ajuda inestimável
de um trabalhador doméstico, cuja contratação se tornou proibitiva com a nova
lei que regula o setor no país. Enfim, vou aqui dar dicas úteis do que aprendi como “dono-de-casa”,
assim como revelar alguns segredinhos culinários. Acompanhe-me, garanto que sempre haverá algo de interesse por aqui para você
Como eu me especializei nas tarefas domésticas? Aos que tiveram essa dúvida, eu conto...
Quando me casei, em 1994, já me virava muito bem na cozinha, fruto da experiência de anos trabalhando em bares e restaurantes da família e da atenta observação do talento da Dona Cesarina na área.
Durante os doze anos casado, apurei técnicas e métodos de realizar os trabalhos domésticos, sempre tendo minha mãezinha como grande consultora e mestra.
Minha "pós-graduação" doméstica iniciou em 2007, já no período pós-AVC, quando me divorciei e voltei a morar com meus pais, ou seja, perto da professora Cesarina - de quem venho absorvendo e descobrindo segredos de sua vasta experiência na arte dos cuidados com sua casa e familiares. É esse conhecimento que pretendo ir passando, aos poucos, para vocês.
Paulinho,
24/set/2013
Quando me casei, em 1994, já me virava muito bem na cozinha, fruto da experiência de anos trabalhando em bares e restaurantes da família e da atenta observação do talento da Dona Cesarina na área.
Durante os doze anos casado, apurei técnicas e métodos de realizar os trabalhos domésticos, sempre tendo minha mãezinha como grande consultora e mestra.
Minha "pós-graduação" doméstica iniciou em 2007, já no período pós-AVC, quando me divorciei e voltei a morar com meus pais, ou seja, perto da professora Cesarina - de quem venho absorvendo e descobrindo segredos de sua vasta experiência na arte dos cuidados com sua casa e familiares. É esse conhecimento que pretendo ir passando, aos poucos, para vocês.
Paulinho,
24/set/2013
segunda-feira, 23 de setembro de 2013
Quem sou eu
Paulinho para quase todos,
Coutinho em alguns círculos. Atuo profissionalmente como Paulo Coutinho. Sou
jornalista, 48 anos de idade, divorciado e pai de uma adolescente. Minha vida sofreu uma reviravolta em 18 de
fevereiro de 2005, quando sofri um Acidente Vascular Cerebral – AVC, que me
sequelou o lado esquerdo do corpo. A recente paternidade da minha filha amada
foi decisiva na minha recuperação. Foram oito anos difíceis, perdi clientes,
carros, me separei e tive de voltar a morar com meus queridos pais. Este blog,
inclusive, não deixa de ser uma modesta homenagem a minha grande mestra dos
assuntos de que vou falar aqui, Dona Cesarina, minha amada mãezinha, com quem
aprendi que serviço doméstico pode até ser prazeroso, se feito com carinho e amor.
Pura dedicação aos que moram debaixo do seu teto é um dos segredos da coisa.
Agora
que já conhecem um pouco de mim, faço o convite para visitarem meus outros dois
blogs:
www.umacidenteemminhavida.blogspot.com.br
> Capítulos da minha história de
recuperação.
www.noticiastupiniquins.blogspot.com.br
> O olhar de um observador dos
contrastes e grandes mazelas nacionais.
Obrigado,
Paulinho
23/set/2013
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