Como eu me especializei nas tarefas domésticas? Aos que tiveram essa dúvida, eu conto...

Quando me casei, em 1994, já me virava muito bem na cozinha, fruto da experiência de anos trabalhando em bares e restaurantes da família e da atenta observação do talento da Dona Cesarina na área. 

 Durante os doze anos casado, apurei técnicas e métodos de realizar os trabalhos domésticos, sempre tendo minha mãezinha como grande consultora e mestra.

Minha "pós-graduação" doméstica iniciou em 2007, já no período pós-AVC, quando me divorciei e voltei a morar com meus pais, ou seja, perto da professora Cesarina - de quem venho absorvendo e descobrindo segredos de sua vasta experiência na arte dos cuidados com sua casa e familiares. É esse conhecimento que pretendo ir passando, aos poucos, para vocês.

Paulinho,
24/set/2013